Otvorenje 28. po redu Noćnjaka, u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, potvrdilo je status ove manifestacije kao središnjeg mjesta susreta struke, tradicije i inovacija u maslinarstvu. S fokusom na modernizaciju i tržišno povezivanje, ovogodišnji susret poslao je jasne poruke o smjeru razvoja hrvatskog "tekućeg zlata".
Ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić službeno je otvorio manifestaciju uz osvrt na trenutačno stanje u sektoru i postignute uspjehe na europskoj razini.
Samodostatnost i europska zaštita
Hrvatska se trenutačno nalazi na 53 % samodostatnosti u proizvodnji maslinovog ulja. Iako postoji značajan prostor za rast količina, kvaliteta nije upitna.
11.800 gospodarstava aktivno se bavi maslinarstvom širom zemlje.
Šest zaštićenih oznaka: Hrvatska na razini EU ima šest maslinovih ulja sa zaštićenom oznakom zemljopisnog porijekla, što je dokaz svjetske prepoznatljivosti domaće kvalitete.
Planovi za budućnost: Ministarstvo najavljuje daljnja ulaganja u modernizaciju procesa prerade i bolju organizaciju proizvođača na tržištu.
Rekordan broj uzoraka i nove teme
Predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije, Lordan Ljubenkov, istaknuo je snagu ovogodišnjeg natjecateljskog dijela u kojem sudjeluje gotovo 500 uzoraka, od kojih je 95 pristiglo iz inozemstva.
Digitalizacija i energija: Jedna od ključnih tema ovogodišnjeg Noćnjaka je implementacija obnovljivih izvora energije i digitalnih rješenja u maslinike i uljare.
Snaga zadrugarstva: Ljubenkov je naglasio potrebu za okrupnjavanjem malih proizvođača u zadruge, kako bi lakše ispunili svoj potencijal i konkurentnije istupili na tržište.
Laureati Noćnjaka 2026.
Na svečanom otvaranju dodijeljena su priznanja pojedincima i tvrtkama koji su obilježili razvoj struke:
Edi Družetić (Pula): Priznanje "Pavle Bakarić" za životni doprinos.
Mara Marić (Dubrovnik): Priznanje "Branko Škarica" za dugogodišnji doprinos.
Jure Kuvačić (Split): Priznanje "Dobroslav Elezović" za unaprjeđenje struke.
Ivo Radojković (Hvar): Međunarodno priznanje "Cavaliere Olio d'Oliva".
Željko Baradić (Banjevci): Priznanje "Joško Niskota" uzornom maslinaru.
Stella Croatica (Klis): Priznanje "Zlatna amfora Noćnjaka".
